"méi yǒu"  est une expression que l'on entend très souvent lorsque l'on demande quelque chose. Trop souvent ces jours-ci! Elle signifie littéralement "ne pas avoir"!

Il me fallait des lacets. Facile à trouver vous allez me dire...

Me voilà partie avec mon échantillon en poche (je ne sais pas encore dire lacet!) et j'ai d'abord tenté ma chance dans deux supermarchés du coin où j'ai été surprise de ne pas en trouver. "méi yǒu" m'ont dit les vendeuses. Bah oui, je vois bien.

Alors j'ai fait le tour des petites boutiques du quartier. On peut y trouver de tout, des objets courants ou improbables. J'ai dû entendre "méi yǒu" une bonne dizaine de fois. Ah! un magasin de chaussures! Je suis sauvée! Je montre mon bout de ficelle à la vendeuse qui me sort tout un assortiment de lacets gros comme des saucissons. Misère... Tant pis, je continue dans les boutiques suivantes où on me montre du doigt la vendeuse de chaussures. "méi yǒu"  je leur dis! 

Je tente ma chance dans une autre boutique de chaussures trouvée un peu plus loin. Le vendeur osculte mon lacet en se grattant le menton. "méi yǒu"  me dit-il. Mais le chinois est pragmatique. Il jette un coup d'oeil aux chaussures du magasin, et retire les lacets que je cherchais d'une paire en vitrine. Tant pis pour celui qui les achètera!

Sur le chemin du retour, je passe m'acheter une bonne crèpe à la chinoise  dans une échoppe du supermarché. C'est que ça creuse toutes ces recherches!

Un des premiers mots que nous avons appris c'est "jiā lè fú" (comprenez Carrefour). Il y en a 9 à Pékin. Une aubaine. Car même si le magasin s'est plié aux goûts chinois (ils sont quand même les consommateurs majoritaires!!), c'est un endroit où l'on trouve de nombreux produits français (italiens...). C'est ici que j'ai pu acheter huile d'olive, vinaigre balsamique, café... Comme partout ailleurs, ces produits sont chers. Mais vous auriez dû voir nos têtes quand nous avons aperçu du reblochon et du fromage à raclette!!!!!!! On a trouvé des danettes aussi. Mais vendues à l'unité, car trop chères!!

Ce qui nous a impressionné, c'est de voir beaucoup de rayons remplis de cochonneries à manger (bonbons, gâteaux de toutes sortes...). Le rayon "huile" est aussi pas mal! Sur 40 mètres, que des bidons d'huile à frire. Je dis "bidon" car ici l'huile se vend minimum par 5 litres. La cuisine chinoise n'est pas forcément très diététique, car du côté de Pékin, ça passe beaucoup par la friture!! Il y a déjà eu des morts suite à une promotion faite dans un Carrefour (http://www.liberation.fr/actualite/economie_terre/290999.FR.php?rss=true). On vous rassure, quand on va faire les courses c'est en semaine quand il n'y a pas trop de monde ni de promotion!!

Autre chose impressionnante, c'est le nombre de vendeuses présentes dans chaque rayon. Minimum 2, maximum... y en a pas! Il n'est pas rare de croiser plus de vendeuses que de clients, elles encombrent le passage et n'ont pas l'air de faire grand chose!

Maintenant nous allons essayer de trouver un "Auchan", car eux aussi sont installés en Chine. Mais pour ça, il faut trouver comment ça se dit en chinois!

Equipés de trois pulls, une doudoune, un bonnet, des gants, nous voilà partis place Tian'anmen. Et pis pourquoi pas jeter un oeil à la Cité Interdite tant qu'on y est, c'est à côté. 

 

La place et son accès sont très surveillés par des hommes vert.  Pas des martiens, des militaires je pense. Enfin ils sont tellement statiques que des fois je me demande... A chaque entrée de la place ils font ouvrir les sacs. Sauf nous. Bon. ça caillait vraiment donc on en a pas vraiment profité. Sinon la place est grande, ça c'est sûr. Propre. Mais ce qui nous a surpris c'est la façon dont les gens nous fixaient. Les pékinois ne font pas attention (ou peu) aux occidentaux, ils en voient souvent mais là on était regardés comme des bêtes de foire. En fait, il y avait beaucoup de touristes chinois, pas habitués à voir des "grands nez". Ils voulaient être pris en photo avec nous, ça nous a amusé, bien que le fait d'attirer les curieux autour de nous nous mettait mal à l'aise!! Mais bon, on a bien rigolé. Et eux aussi!

 

Vu le froid de canard (laqué) (ok je la garde pas celle-là) qu'il faisait, on a reporté la visite de la Cité Interdite pour un jour où il ferait plus chaud, tant pis s'il y a plus de monde. ça n'était pas agréable. Et pis on a tout le temps, on a trois ans devant nous pour découvrir les merveilles de la ville!!

Grand sujet que celui de la banque... Avant de partir à Pékin, nous avions fait ouvrir un compte depuis la France chez HSBC. On s'est dit que comme ça, on serait tranquille. Mais ça aurait été trop facile! Quelques jours après notre arrivée, nous voilà dans notre agence, où on nous dit que le compte est bien ouvert! Super! Mais non. Pour le moment il n'y a que les banques chinoises qui ont l'autorisation de fournir des cartes bancaires. Et HSBC n'est pas une banque chinoise. Une conseillère nous indique que d'ici fin 2008, ils auraient l'autorisation! Cooooool... Ici la plupart des achats se règlent en liquide. Pas question de se passer ne serait-ce que d'une carte de retrait! Et même si on peut retirer avec nos cartes françaises, les frais bancaires sont conséquents...

Me voilà partie à l'agence de la Bank of China du quartier pour nous ouvrir un compte et essayer d'obtenir une carte. Personne ne parle anglais. Dommage mais après tout on est en Chine! Aidée de 3 conseillers et faisant preuve d'une grande créativité gestuelle, j'ai réussi à remplir la feuille de demande d'ouverture de compte. Après ça, tu fais comme tout le monde, tu prends un tiquet et tu attends ton tour pour passer au guichet. C'était au numéro 229 de passer, j'étais le 264.
 
Après un peu d'attente le compte était finalement ouvert! Avec un Yuan dessus! (soit environ 10 cts d'euro). Au lieu de comprendre "combien de yuan voulez vous mettre sur votre compte" j'ai compris "combien de compte en yuan voulez vous ouvrir?". Alors j'ai dit un! Bref! Quant à me faire comprendre pour avoir une carte bancaire, c'était peine perdue. Je reviendrai un autre jour me suis-je dis! Mais non. Car pour avoir une carte bancaire (facilement), il faut la demander en même temps que l'ouverture de compte... Ed est donc retourné là-bas avec une collègue chinoise (pour plus de compréhension!) a fait cloturer mon compte à 1 yuan et en a ouvert un autre avec cette fois-ci la carte bancaire...

Maintenant y a plus qu'à approvisionner le compte, mais ça...c'est une autre histoire!!

Premier jour à Pékin, nous partons à la découverte du quartier et du supermarché du coin afin de remplir le frigo et nos estomacs. Ceux-ci n'étaient pas très vaillants mais ils allaient très certainement se réveiller sous peu et nous étions curieux de voir ce qu'on y trouverait. (Tout en sachant qu'on irait rapidement à la recherche d'un des Carrefour ou Auchan de la ville!)

Nous voilà à Jingkelong (京客隆) qui n'a rien à envier à nos supermarchés français. On y trouve les mêmes rayons, mais sur 4 étages. A vrai dire, on a pas acheté grand chose, vu qu'on a mis déjà beaucoup de temps à repérer les lieux et à comprendre "où est quoi"!
Certains trouveront que l'on a pas été très courageux, certes.

 

 

Mais je vous mets au défi d'acheter des produits dont les étiquettes sont entièrement en chinois! Il y a bien parfois des petits indices comme la photo, ou un mot en anglais. Mais même les conditionnements sont parfois...déconcertants! Alors quand vous voyez un produit similaire à celui que vous achetiez chez Leclerc, et ben vous le prenez! Il y a eu peu de mauvaises surprises dans ces premiers achats à part la mayonnaise qui s'est avérée trop sucrée pour être mangée, les mikado au café, le pain aromatisé à je ne sais quoi, et le lait (mi-eau/mi-lait) qui était pas top! Enfin il faut bien tester! 

J'avais une appréhension pour la viande, mais pas de problème, c'est frais (enfin ça a l'air!). Pour le poisson, on en trouve sur l'étal du rayon poissonnerie mais il est de coutume d'en choisir un dans l'aquarium. De préférence un qui nage pas sur le dos. Mais ça j'ai pas encore testé. Le chinois semble aimer la charcuterie, le rayon est énorme mais ça aussi ça sera pour un autre jour (Le jour où je comprendrai la composition!). Le chinois consomme aussi de plus en plus de produits laitiers, d'ailleurs le rayon est impressionnant. Pas de problème pour trouver du beurre, du lait (nature, parfumé, enrichi en vitamines...) et des yaourts aux parfums improbables mais ne cherchez pas la danette au chocolat ou la crème à la vanille. Faites vous envoyer des sachets de flan instantanés (merci maman!). Il y a aussi un petit rayon fromage où le plus courant est la toastinette. D'ailleurs je ne pensais pas qu'il pouvait exister autant de sorte de toastinettes. Bref. Quant au rayon fruits et légumes, rien à redire, il y a du choix! On trouve presque tout. J'ai bien été tentée par les clémentines, mais beaucoup étaient déjà mangées avec les pelures dans le bac. Le chinois aime goûter avant d'acheter, ça nous l'avons constaté à plusieurs reprises! Mais après tout, il n'a pas tort!

Il y avait aussi un petit rayon de produits importés. D'abord tu es content de trouver ce rayon. Jusqu'à ce que tu voies les prix. Et là tu te dis que ça sera réservé pour les jours où tu voudras te faire plaisir de temps en temps! D'ici là, on va faire avec les produits chinois! Sinon, pourquoi être venus jusqu'ici!