Nous rentrons en France demain et arrivés là-bas on ne manquera pas de fêter notre retour avec la famille et les amis! Mais un départ ça se fête aussi! Il ne faut jamais rater une occasion de fêter quelque chose :-)

Mercredi après-midi aurait du être mon dernier cours avec Annie, ma prof de chinois "oral" mais on a décidé d'aller passer quelques heures dans un petit café près de l'école avec Eva, qui est en cours avec moi depuis le début.

Annie c'est bien plus qu'une prof! Je l'adore!!!

Eva et moi, avec nos éternels cafés Latte à la vanille!!!

Voilà un bon moment de passé à parler politique, shopping, cuisine tout en grignotant des chips de patate douce et des biscuits frais!!!

Et on allait pas partir de Pékin sans se faire un bonne bouffe avec les copains!! Alors jeudi soir, direction un grand restaurant dans le plus pur style chinois. On était dans une pièce privée avec grande table et  plateau tournant. Chacun commande un plat qui lui plaît et on partage!!! C'est le top de la convivialité!




Bons petits plats, bons amis, bonne ambiance, c'était top! Encore une soirée placée sous le signe de la bonne humeur!

Ed et Alex, a qui on a promis de ramener un reblochon!



Eugénie et deux copains français!


Chloé et Gautier, arrivés il y a peu!

Ce soir on prend l'avion, direction le pays du fromage. Le blog ne sera donc pas très actif pendant 3 semaines!

D'ici là, gros bisous à tous!!

Le week-end dernier nous avons profité que le vendredi était férié en Chine pour nous échapper 3 jours à Shanghai, aussi différente de Pékin que ne l'est Hong Kong.

Comme à notre habitude, on ne va pas vous écrire une tartine sur ce week end, les photos étant toujours plus parlantes. On a donc créé sur votre droite un nouvel album consacré à Shanghai.

Ce petit voyage a été l'occasion de découvrir le nouveau terminal de l'aéroport de Pékin, encore un truc de dingue.  Il semblerait que ça soit le plus grand du monde.


Chaque ville réserve ses surprises. Shanghai nous a étonné. La ville jouit d'un climat plus doux et est donc beaucoup plus verte comparée avec Pékin-la-grise. On y a croisé des personnages étonnants!!



Mais bon Shanghai ça n'est pas que de la verdure! c'est aussi une des plus grande ville du monde, très peuplée, et où la circulation automobile est très dense



On a évidemment été voir la Pearl Tower, comme tout bon touriste!!


On a passé des heures à se perdre dans les rues de la ville, passant en quelques pas des beaux quartiers à d'autres où la misère est parfois dure à voir.

Certaines amies pékinoises avaient décidé elles aussi d'aller à Shanghai ce week end là. Alors histoire de ne pas perdre le rythme, nous nous sommes retrouvés samedi soir au Rouge, La boîte de Shanghai, où si t'y vas pas, et ben t'es vraiment pas "in"!! :-) Les prix y sont exhorbitants mais l'endroit est sympa!



Le vieux Shanghai nous a charmé



Sans parler du jardin Yu, un magnifique jardin chinois où on a passé deux heures formidables!!! On a mitraillé l'endroit de photos pour que vous n'en perdiez pas une miette!!!




Je vous invite à poursuivre la promenade dans l'album photo!

Et voilà, encore un bon petit voyage de quelques jours dans une nouvelle ville. Shanghai vaut le détour, c'est une ville agréable mais malgré tous ses charmes, notre coeur est à Pékin!!!

En fait de chef, il s'agit d'une de mes profs de chinois, Qu Lei, qui est venue à la maison avec une de mes amies, Caroline, pour nous montrer deux recettes de cuisine chinoise, dont une très contemporaine : les "chicken wings" au coca, et dans un style plus traditionnel, la recette des jiaozi au poulet, plus couramment appelés raviolis chinois!! Il était hors de question que je quitte la Chine sans savoir faire ces petits lingots de pâte!!!

Ci-dessous, Caroline en pleine préparation du plat français de la soirée, la ratatouille!!

Pendant ce temps, Qu Lei avait préparé le nécessaire pour faire les raviolis


Tout le monde étant mis à contribution, voici la leçon en vidéo!


Mais les raviolis du chef sont les plus beaux. (et les miens les plus drôles!)


Quant à la recette des ailes de poulet sauce au coca cola, c'était délicieux! Pour les curieux qui seraient intéressés, je leur enverrai la recette!!!

Chaque week-end est une fête! On ne va pas s'amuser à vous raconter toutes nos sorties, mais je me dois de vous présenter les personnes que nous avons rencontrées ces dernières semaines et avec qui nous avons découvert bien des endroits sympatiques!!!!

Nous avons d'abord fait la connaissance de la pétillante Diane (dont la capacité à faire la fête en impressionnerait plus d'un...!). En stage à Pékin elle ne souhaite qu'une chose, faire sa vie ici! Toujours prête à sortir, elle nous a fait découvrir plein de bars sympas où l'ambiance était excellente! Je cite le Shooters, l'Alfa, le Pepper, le Souk... et le fameux "Suzie Wong", la boîte de Pékin, une institution! Merci Diane!! On trouve là-bas une écrasante majorité d'expats très jet-set, et un bon nombre de chinoises venues chasser l'occidental (peu importe son âge et son physique, pourvu que son portefeuille soit bien rempli!!)

  

Ci-dessous Diane et son amie Emilie (arrivée ausi il y a peu avec son futur mari) en pleine action.

 

Une semaine après  nous avons rencontré (par le biais d'un forum d'expats) deux autres français avec lesquels on a passé une soirée excellente! Eugénie arrivée il y a peu ici, en stage dans le domaine de la recherche nuclaire (corrige moi Eugé si je me trompe!!) et Alex en VIE depuis plus d'un an pour représenter une société spécialisée dans le vin!! (Le nucléaire, le vin, deux spécialités bien de chez nous)

On était 4, vous pouvez voir 6 verres sur cette photo. Il s'agit d'une erreur du serveur :-) Moi je m'étais contentée d'un jus de pastèque, pas mauvais mais spécial!

Une semaine après, toujours grâce à un forum d'expat, nous avons rencontré San (franco-coréen étudiant en géologie et en stage pour Total) et Magali,pharmacienne de son état et ici pour un an). Encore une soirée formidable  qui a commencée dans un excellent resto avec une bonne fondue (On est sorti ruiné de cette folie fromagère mais on était aux anges!!)...soirée qui a encore finie dans un bar!

Vendredi dernier, sur les conseils de San, nous avons voulu tester le barbecue coréen, que je recommande chaudement!!!!!!!!! Petite anecdote chinoise... Nous devions nous retrouver tous les 4 (Ed, moi, San et Magali) dans un resto coréen réputé de la ville, chacun partant de chez lui. J'avais trouvé l'adresse sur un guide, et nous avons eu confirmation sur internet. Cependant, et malgré les efforts démesurés de notre chauffeur de taxi pour trouver le-dit restaurant, après 45 minutes de recherche nous avons du nous rendre à l'évidence, le resto n'existait plus...(il est très courant ici que des resto ou des bars ferment du jour au lendemain...). Nous avons eu quelques difficultés pour tous nous retrouver quelque part et nous avons finalement opté pour un resto ... en face de l'hotel de San. Pourquoi faire simple...! Mais ça s'est révélé être un excellent choix!


Mise en place du barbecue, ce qui laisse Magali songeuse

Et voilà le bon miam mian! Des tranches de boeuf, des légumes et les petits plats à côté du barbecue appelés "plats périphériques", ils sont là pour accompagner! Pas de ragout de toutou à l'horizon! :-) 



San, en pleine démonstration. On prend un morceau de viande qu'on trempe dans une sauce que-je-sais-pas-c'est-quoi-mais-que-c'est-très-bon!!! et zou, on roule dans de la salade verte et on déguste à la manière coréenne!

Ed, le roi des baguettes, trop facile pour lui, il ne daigne même pas jeter un oeil à son bol de riz!

Bref, on s'est régalé!!! Vous noterez la présence de la hotte aspirante, très pratique!!



Après cette bonne ripaille, les touristes sortent leurs guides pour préparer leur treck du lendemain sur la Grande Muraille. 4 heures de marche dans une section peu touristique et à l'état brut. (Mais je n'y était pas alors pour une fois, je laisserai le clavier à Ed pour qu'il vous raconte cette magnifique randonnée!)



Repus, nous partons faire un petit tour dans un magasin de "fake" DVD. Il y a du choix. Mais nous sommes dans un quartier d'expats donc les prix sont un peu plus élevés que dans notre quartier : 1 euro le DVD, 2 euro le CD :-) Mais attention, le fait que la langue française soit mentionnée sur l'emballage ne signifie pas que vous pourrez suivre votre film dans la langue de Molière. Demandez au vendeur de tester le DVD!



Ensuite, histoire de ne pas se déshydrater, petit tour au Q bar (ne vous méprenez pas). Les Cosmopolitan y sont excellents! Hein Magali?


Vivement le week-end prochain!

Mon problème semble sur le point d'être résolu!!! Je dis semble car ici il ne faut jamais vendre la peau de l'ours avant de l'avoir tué...

Normalement tout aurait dû se faire hier, jour auquel on nous avait dit de revenir à l'Hotel de Police où sont délivrés les permis de Résidence. Et hier nous avons attendu pendant deux bonnes heures sur place (J'en pouvais plus, j'ai cru que j'allais de venir folle...!) après lesquelles nous avons appris que notre "contact" interne n'était pas là mais en train de défiler Place Tien'anmen... Et que donc en conséquence il ne pouvait pas nous aider!!!! AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAHhhhhhhhhh! Là je me suis préparée psychologiquement à faire ma valise pour le soir même....

"Monsieur le Policier notre contact" étant censé être là le lendemain, nous sommes revenus ce matin. Et là, après une dernière heure d'attente, il est arrivé et a fait passer mon dossier en douceur!!!!! Youhou! Donc maintenant je jubile!! Je dois repasser là-bas mercredi prochain pour récupérer mon passeport et mon précieux sésame qui me permettra de rester avec mon cher et tendre!! J'attends donc la semaine prochaine pour crier victoire car d'ici là ils peuvent encore changer d'avis!! 

Il faut savoir qu'il y a une condition pour l'obtention définitive de ce papier, mais je vous en parlerai plus tard! Pour le moment, l'important c'est que je ne dois pas partir de Chine!!

Gros bisous à tous!!!!!!!!!!!!!!!!